¿Quién no tiene una fruta preferida? Para algunos es la manzana, el limón, la fresa, el melón, la naranja, el mango… Por suerte, hay frutas para todos los gustos. E, independiente de tu preferencia, estamos seguros de que su consumo te proporciona muchos beneficios. Porque, si hay algo bueno que tienen las frutas es que, además de ser muy ricas, son ideales para comer sano.

Nuestra pasión por las frutas es casi tan antigua como nuestra propia existencia. Poco a poco, se convirtieron en una parte importante de nuestra alimentación. Lo mejor de ellas es que pueden ser consumidas de manera directa, en zumos, batidos, compotas o en diferentes tipos de postres y, aun así, la mayoría de las veces conservan sus propiedades nutritivas.

Gracias a sus diversas propiedades, que difieren de una a otra, las frutas constituyen uno de los alimentos más saludable que niños, jóvenes y adultos pueden, ¡y deben!, consumir. No en vano los especialistas en nutrición recomiendan comer de varias porciones de fruta al día para que el cuerpo pueda asimilar el potencial vitamínico y calórico que cada fruta contiene.

Vitaminas que poseen las frutas y los beneficios que aportan

Entre las propiedades que contienen las frutas se encuentran que son fuente natural de una gran variedad de vitaminas, como la A, C y E, además de las que pertenecen al grupo B, como la B1, B3, B6 y B12. También, aquellas que son ricas en minerales, hidratos de carbono y fibra vegetal.

Todo ello permite que, al consumirlas con frecuencia, nuestro cuerpo obtenga muchos beneficios, entre ellos los que podemos destacar los siguientes:

• Proporcionan hidratación permanente, porque entre el 80 y 90% del peso de la mayoría de las frutas tienen es por agua.
• Muchas tienen propiedades antioxidantes y efectos desetresantes.
• Ayudan al cuidado de la piel y el cabello.
• Aportan energías que son absorbidas por el organismo casi que de manera inmediata.
• Ayudan en el control de enfermedades como la hipertensión arterial y del sistema cardiovascular, beneficiando a nuestro corazón.
• Contribuyen al control del colesterol, disminuyen el estreñimiento y favorecen el sistema nervioso.
• Ayudan a reducir la retención de líquidos.

Algunas propiedades de nuestras frutas

Ahora bien, cada fruta tiene propiedades distintas, que son importantes conocerlas para así saber aprovecharlas en el momento justo en que la necesitemos. Si quieres conocer algunas de ellas continúa leyendo este artículo.

• Naranja: es una de las frutas que más vitamina C contiene, de ahí que su consumo aporta grandes beneficios al organismo como prevenir el envejecimiento de células y tejidos.
• Fresa: contiene una gran cantidad de nutrientes, además de vitaminas, antioxidantes y minerales. Es por eso que su consumo favorece la sensación de saciedad y son excelentes para eliminar las toxinas presentes en el cuerpo.
• Plátano: es una de las frutas más ricas en potasio, elemento que permite la comunicación óptima entre el sistema nervioso y los músculos, de allí que es muy recomendada para que deportistas de distintas disciplinas la consuman.
• Piña: es rica en fibra, es por eso que su consumo favorece la digestión y evita en gran medida los casos de estreñimiento.
• Manzana: al consumir manzanas nuestro cuerpo tendrá un aporte en grandes cantidades de vitaminas, especialmente de la vitamina C y aquellas pertenecientes al grupo B. La principal propiedad de esta fruta es que es una fuente segura de antioxidante, desintoxicante y actúa como un depurativo natural.
• Melón: esta fruta es muy saludable por la cantidad de fibra que posee y aporta al organismo, de ahí que es considerada un remedio excelente para aliviar y evitar el estreñimiento. Además, es rica en vitaminas y minerales.
• Limón: tiene innumerables beneficios, Uno de los principales, y por el cual es más conocido, es porque ayuda a regular la acidez. También mantiene el pH equilibrado y brinda grandes dosis de vitamina C. Es perfecto tanto en comidas como en bebidas.
• Mango: esta fruta tropical es considerada única e inigualable. Tanto madura como verde brinda grandes beneficios. El mango verde es ideal para ensaladas y posee vitamina C, mientras que el maduro, destaca por tener vitamina A, que es ideal para prevenir enfermedades infecciosas.
• Lima: es reconocida como familiar directo del limón, tanto por sus propiedades como sabor y apariencia. Entre sus beneficios se le atribuye que es ideal para bajar de peso y destaca por prevenir el escorbuto y para tratar la diabetes.

Frutas ricas en vitaminas C

La vitamina que más presente está en las frutas es la C. Lo que es una gran ventaja, puesto que la misma le aporta al cuerpo humano grandes beneficios, que incluyen el desarrollo y reparación de los tejidos del cuerpo. De allí que su consumo sea esencial y favorece, en gran medida, a mantener una dieta saludable.

Es común pensar que la naranja es la principal fruta que contiene vitamina C, pues esa ha sido la creencia transmitida de generación en generación. Pero esta vitamina está presente en una gran variedad de frutas, en igual o en mayor medida que como se encuentra en las naranjas.

El kiwi y la papaya son fuente importante de esta vitamina. 100 gramos de kiwi aportan al organismo 93 miligramos de vitamina C, mientras que la misma cantidad de papaya proporciona 62 mg de vitamina C. Las fresas y los frutos cítricos entre los que se incluye naranja, limones, limas y mandarinas, brindan también una buena cantidad de vitamina C.

Aprovecha las propiedades de las frutas por su color

Una buena forma de aprovechar las propiedades de las variedades de frutas es guiarse por el color que tienen, ya que de él se desprenden dichas propiedades y los beneficios que aportan al organismo de los seres humanos. ¡No te pierdas ni un detalle de esta pequeña pero colorida lista!

• Verde: en realidad en este tono se encuentran la mayoría de los vegetales que tienden a ser muy saludables. Estos son ricos en luteína, vitaminas C y K, ácido fólico, magnesio, calcio, fibras y potasio. Funcionan como un potente antioxidante.
• Rojo: en este rango entran las fresas y manzanas. El tono se debe a que poseen betacaroteno una excelente propiedad para el organismo. Estos frutos son ricos en vitaminas C, que ayudan a aumentar las defensas.
• Naranja: es el color por excelencia de los cítricos, por lo que continúen gran cantidad de vitaminas C, misma que ayuda a reforzar el sistema inmune.
• Amarillo: los alimentos de este color, que por lo general son cítricos, tienen alto contenido de vitamina C, al igual que de ácido fólico, magnesio, fibras y potasio.
• Blanco: los frutos de color blanco contienen fibras, potasio, vitamina C, de ahí que ayuden en la prevención de algunos tipos de cáncer y enfermedades digestivas y cardíacas.
• Azul o púrpura: las frutas que poseen estos colores tienen una alta concentración de fitoquímicos, lo que ayuda reducir el envejecimiento, y también se estima que ayudar a prevenir la aparición de algunos tipos de cáncer.

¿Cómo consumir las frutas?

Es importante que tengas en cuenta que las frutas pueden ser consumidas de diversas maneras. El mejor modo de hacerlo para aprovechar sus nutrientes es comerlas crudas.

Por eso, los zumos, batidos y ensaladas también constituyen una buena forma de comer las frutas.

Las frutas y sus beneficios, protagonistas en Faborit

Quienes nos han visitado alguna vez en nuestros distintos establecimientos Faborit saben que las frutas tienen un protagonismo muy especial en nuestra propuesta y lo hacen de diferentes maneras, que se pueden consumir in situ y también para llevar.

• Por piezas, de temporada y en su punto justo.
• En zumos: nuestros Vitaminics, VitaFresh, VitaFreshBanana, SuperVitaFresh, SuprVitaC, Vita 50-50, VitaMatcha, MultiVita, VitaMel y VitaBananaIntegral son todo un clásico y ponen en juego frutas tan saludables como la naranja, la fresa, el plátano, el mango, la piña y el melón. Y a ellos se suman la familia Green, que incorporan verduras con las frutas.
• En batidos: combinamos frutas como plátano y fresa con yogur o bebida de soja para dar vida a nuestros VitaYogu y VitaSoya.
• En frappés: elaboraciones refrescantes con helado y zumos de fruta cien por cien natural, como siempre en Faborit.
• En ensaladas: piña, melón, fresa y aguacate suelen ser opciones muy presentes para que puedas preparar tu ensalada personalizada.
• Al natural: limpias y troceadas, a punto para comer.
• En repostería: nuestros muffins de frutos rojos enamoran a quienes los prueban.
• En infusiones: nuestro Hot Ginger Lemonade, ideal para decir adiós a los resfriados, y su homólogo en versión refrescante, Ice Ginger Lemonade, son un buen ejemplo de ello.

¿Te vienes a Faborit a disfrutar de los beneficios de las frutas? ¡Te esperamos!