Escritores adictos al café

El café es un combustible de la mente. Esto no lo decimos nosotros, sino artistas, científicos, músicos y escritores a lo largo de la historia. Siendo hoy el Día Internacional del Libro, nos centraremos en estos últimos. No son pocos los autores que se han declarado adictos a esta bebida. Al preguntarles sobre sus “trucos” y hábitos antes de empezar a escribir, la taza de café ha sido siempre un elemento recurrente.

9 recetas con pasaporte

En Faborit nos gusta encontrar sabores únicos, platos de aquí y de allí, mezclar ingredientes… Solo así conseguimos sorprenderos y satisfacer los paladares más exigentes. Hoy ponemos matasellos a algunas de nuestras recetas.

Los momentos @Faborit ya en Instagram

Ahora Faborit ya tiene Instagram y queremos que lo llenéis de estos momentos y de muchos más. Síguenos y comparte con nosotros tus imágenes Faborit, cada taza de café, cada latte art, cada postre… o lo que te apetezca. ¡Nosotros prometemos subir cosas deliciosas y bonitas!

Cafés de cine

El café, los cafés y el mundo del cine han estado desde siempre vinculados. Ya sea el guionista que concibe la película con un café en la mano, el actor o cámara que lo toma entre escena y escena o la taza que aparece en la película.

Arte que quita el sueño

El café es un arte. Pero esta vez no nos referimos ni a su sabor, ni a su preparación y tampoco al Latte Art. Hablamos literalmente de hacer arte con café. Una de las formas más extendidas es utilizar el café como pintura, disuelta en agua como si de una acuarela se tratase.

Un café en cada puerto

Hemos hablado otras veces de las muchas maneras que existen de tomar el café, la gran selección que Faborit ofrece es buena prueba de ello. Hoy, queremos hacer referencia a las distintas costumbres entre países haciendo una rápida guía de viaje de las tradiciones de los países más cafeteros del mundo.

El Café de Fornos

El lugar donde encontramos ahora Faborit Alcalá 21 era el antiguo Café de Fornos, llamado también “El Gran Café”, uno de los muchos cafés de tertulia de Madrid.

¿Y el Latte Art?

El Latte Art es uno de los elementos distintivos de las cafeterías Faborit. Desde nuestros inicios hemos querido aportar un valor añadido a cada café que preparamos cuidando cada detalle y por eso queremos que nuestros baristas dibujen flores y corazones en cada cappuccino.

¡Faborit sale a la calle!

Empieza el buen tiempo, el sol y el calor están llegando poco a poco y como la primavera sienta bien, queremos que la disfrutéis. En Faborit sabemos que los días de sol están para pasear, ir en bicicleta o hacer un picnic. Sabemos que un Ice Espresso es perfecto para uno de estos días, pero es aún mejor si se toma descansando en una terraza.

Los mejores bocatas de Madrid

El programa “A la Última” de Telemadrid nos ayuda a encontrar los mejores bocadillos de Madrid: bocatas de diseño, bocatas de toda la vida, bocatas supersaludables… bocatas fascinantes servidos en locales fascinantes. Faborit no podía faltar en esta selección.

Acerca de la teína y la cafeína

Todavía escuchamos frases como: “Yo tomo té en lugar de café. ¡Es mucho más sano!” o “La teína es más floja que la cafeína”. Os reconfirmamos que la cafeína y la teína son lo mismo. Son dos palabras que se refieren a la misma molécula, molécula que, por cierto, está presente también en el cacao.